נעים להכיר

שמי רחלי אורנשטיין, דיאטנית קלינית משנת 2004, נשואה ואמא לשלושה.

למה אני דיאטנית?

בגיל ההתבגרות גיליתי את עולם הדיאטות, ספרתי קלוריות, קיזזתי, נמנעתי ממזונות מסוימים והייתי בטוחה שמצאתי את המפתח לרדת במשקל ולהרגיש שלמה עם הגוף שלי. ההתעסקות הלא נגמרת הזו בספירת קלוריות ובמשקל הייתה מתישה והביאה אותי קרוב מאוד לתהום של הפרעת אכילה.
לא מפתיע שבחרתי ללמוד תזונה. הייתי בטוחה שבסיום הלימודים תהיה לי נוסחה מנצחת לירידה במשקל ולאושר.

במהלך השנים ראיתי אצל המטופלות שלי, שדיאטות ממוקדות ירידה במשקל לא עובדות לטווח הארוך. הן רק גורמות להתעסקות יתר, תסכול, מלחמה בלתי פוסקת ולעלייה במשקל, לרוב בתוספת של קילוגרמים נוספים. משהו בביטחון אצלי התערער.
התחלתי לחפש וללמוד מעבר לתזונה גם גישות שמתייחסות למורכבות ההתנהגותית והרגשית של האכילה: ראיון מוטיבציוני, CBT, NLP , גישת הנון-דיאט.
בהדרגה דברים התחברו.
במקום להימנע, לספור קלוריות ולהתמלא ברגשי אשמה והלקאה עצמית. אני מלמדת את המטופלות שלי להקשיב לגוף, לזהות רעב ושובע, ולהחזיר לעצמן את השליטה וההנאה באכילה.

וכך אני מלווה אותן, בדרך של חמלה, קבלה עצמית וקשיבות לגוף ולנפש, וזאת מתוך מטרה ל
קיים יחסים בריאים עם הגוף, עם המשקל ועם האוכל.

איך אני עושה את זה? אני משלבת את הטיפול התזונתי, עם התייחסות לפן ההתנהגותי והרגשי


בפן התזונתי:

נוודא שהתזונה שלך מאוזנת ומספקת לך את כל הצרכים הפיזיולוגיים.
תלמדי לזהות מתי את רעבה ומתי את שבעה ולהרכיב ארוחות שיאפשרו לך להרגיש שבעה לזמן ארוך.

בפן ההתנהגותי:

תלמדי לזהות התנהגויות שגורמות לך לאכילה לא מודעת, בהיסח הדעת.
תקבלי כלים להתמודד איתן.

בפן הרגשי:

תלמדי לזהות ולהתמודד עם מצבים רגשיים שגורמים לך לאכילה.
תקבלי כלים להתמודד עם אמונות מגבילות שיש לך בנוגע לאוכל, למשקל ולדימוי הגוף.

רקע מקצועי:

דיאטנית קלינית (תזונאית), בוגרת תואר ראשון במדעי התזונה B.Sc.Nutr , בהצטיינות מטעם האוניברסיטה העברית.
בעלת רישיון מטעם משרד הבריאות.
דיאטנית במכוני סוכרת ובמרפאות קופת חולים.

מה עוד למדתי ועומד לרשותך:

רוצה להתייעץ? השאירי פרטים